据引见，下一步，娄底市将继续紧盯收集订餐、小做坊、农村会餐等沉点范畴，细化全链条监管办法，持续提拔食物平安保障程度。

　　近年来，湖南省娄底市以案件查处破局开，全面落实食物平安“四个最严”要求，持续优化监管机制、强化全链条管控、深耕聪慧监管、凝结社会共识，食物平安各项目标稳步向好，多项工做获评全省先辈。本年以来，娄底市市场监管局聚焦群众身边不正之风整治，全面摸排3926家收集食物运营从体，分两批典型案例，沉拳查处无证入网、伪制证照等违法行为，多起案件获省级挂牌督办。

　　环绕群众反映强烈的凸起问题，娄底市常态化开展收集餐饮、校园食物、农村冒充伪劣食物等专项管理。据不完全统计，2019年以来，该市统筹推进“护苗”“护老”“昆仑”等专项步履，累计查办食物违法案件3000余起、涉刑案件330余起，13名违法人员被终身禁入食物行业。此中，特大注水牛肉案2020年入选全国食药监管法律司型案例，并写入最高年度工做演讲；同年，问题竹筒酒案由市场监管总局间接挂牌督办。校园食物平安方面，该市累计关停违规校园超市120余家、清退不及格食材供应商67家，投入数万万元升级食堂，整治获地方督导组充实必定。

　　依托食物平安宣传周、“你点我检”、尝试室日等勾当，娄底市常态化开展便平易近科普和现场快检。针对野生蘑菇中毒实施专项防控，中毒变乱同比大幅下降。全市食物赞扬举报办结率、核查率常年连结100%，群众合理全数获得措置。

　　娄底市委、市将食物平安纳入沉点平易近生工做，市委常委会、2025年，娄底市食安委出台《落实食物平安“四个最严”十项办法》，结合法律机制，全年开展跨部分结合法律30余次。该市相关担任人常态化包保食物运营从体，立异“督导+快检”模式。本年以来，该市连系平安出产年步履，将食材采购溯源、运营场合消防平安纳入督导沉点，实现全链条闭环管控。