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专业简介：一流本科专业，高程度使用型立项扶植专业(群)专业，具有食物绿色加工取质量节制烟台市工程研究核心、预制食物纳米科学取工程手艺沉点尝试室，省级一流课程2门，高校正在线门。培育具备现代食物科学理论、食物出产手艺办理、产物开辟、科学研究、工程设想等方面的学问储蓄，可以或许胜任复杂工做布景的复合型高级工程手艺人才。
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