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近期,安庆市市场监视办理局组织抽检食用农产物、饮料、茶叶及相关成品、炒货食物及坚果成品、淀粉及淀粉成品、粮食加工品、酒类、速冻食物、罐头、蔬菜成品、餐饮食物等12类食物109批次样品。按照食物平安国度尺度、产物尺度和质量要求查验和鉴定,此中抽样查验项目及格样品106批次、是食物出产中常用的甜味剂之一,其甜度是蔗糖的40至50倍。甜美素(以环己基氨基磺酸计)检测值超标的缘由,可能是出产企业为添加产物甜度,超量或超范畴利用甜美素;也可能是利用的复配添加剂中甜美素含量较高;还可能是添加过程中未精确计量等。
大肠菌群,检出大肠菌群,是有被致病菌(如沙门菌、志贺菌、致病性大肠杆菌)污染的可能。大肠菌群超标的缘由可能是因为产物遭到了来自原料、包材、人员、设备等方面的污染,或产物储运前提不妥而导致。
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